[네팔 음식] 네팔의 전통빵, 셀로티 or 셀로로티
안녕하세요, 음식 애호가 여러분! 세계음식을 사랑하고 소개하는 Noah입니다 :) 오늘은 네팔의 전통 빵, 셀로로티(Sel Roti)에 대해 깊이 있게 알아보려고 해요. 도넛처럼 동그란 모양의 이 특별한 빵의 역사부터 만드는 방법, 그리고 건강상의 이점까지! 함께 셀로로티의 매력적인 세계로 빠져볼까요? 셀로로티란?셀로로티는 네팔의 전통적인 도넛 모양의 쌀빵으로, 특히 티하르(Tihar)와 다사인(Dashain) 같은 힌두교 축제 기간에 즐겨 먹는 별미입니다. 바삭한 겉면과 부드러운 속을 자랑하며, 은은한 단맛이 특징이에요. 셀로로티의 역사셀로로티의 기원은 수세기 전 네팔 히말라야 지역으로 거슬러 올라갑니다. 추운 날씨에도 오래 보관할 수 있고 영양가 높은 음식이 필요했던 네팔 사람들이 개발했다고 해요. ..
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2025. 1. 16. 10:23
