[멕시코 음식] 맛있고 다채로운 멕시코의 보물, 타코
안녕하세요, 세계음식을 사랑하고 소개하고있는 Noah 입니다:) 오늘은 멕시코를 대표하는 음식이자 전 세계적으로 사랑받는 '타코'에 대해 깊이 있게 알아보려고 해요. 타코의 역사부터 다양한 종류, 만드는 방법까지 타코의 모든 것을 함께 살펴볼까요? 타코의 역사타코의 기원은 멀리 기원전 1500년경 멕시코 계곡에 살았던 원주민들로 거슬러 올라갑니다. 그들은 작은 생선을 옥수수 토르티야로 감싸 먹었다고 해요. '타코'라는 단어는 18세기 말 은광에서 일하던 광부들이 화약을 감싸는 종이를 'taco'라고 부른 데서 유래했다는 설이 있어요.현대적 의미의 타코는 19세기 말 멕시코시티에서 시작되었습니다. 이주 노동자들이 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 인기를 얻었고, 20세기 들어 미국으로 전파되면서 전 세계적..
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2024. 9. 12. 12:03
